Gelateria San Remo · Passeig Enginyer Antoni Garau, 32 · Can Picafort. Helado artesano desde 1985, con una credencial poco común: su fundador se formó con los mejores maestros italianos y, en los años 90, con Angelo Corvitto, uno de los grandes referentes mundiales del helado. Obrador propio, más de 50 sabores y producto km0 de huertos propios cultivados de forma ecológica. Detrás del volumen turístico hay artesanía de primer nivel: tercera bola.

1985 y la escuela italiana

San Remo abrió en Can Picafort en 1985. La pasión de su fundador por el helado lo llevó a formarse con los mejores maestros artesanos de Italia y, en los años 90, con Angelo Corvitto, una de las grandes referencias mundiales. Esa base técnica marca el nivel de la casa.

Obrador propio y km0

Helados, pastelería y cocina se elaboran en su propio obrador, con recetas tradicionales y producto fresco, de temporada y local. Tienen más de 50 sabores y trabajan con km0: buena parte de la materia prima viene de sus propios huertos, cultivados de forma ecológica y sostenible.

Tres casas en Can Picafort

El grupo suma tres establecimientos: Heladería San Remo, Petit San Remo y el Restaurante Mar de Gost. El respeto por el producto y el uso de ingredientes frescos y de temporada explican su éxito sostenido (4,4★ sobre 1.460 reseñas, con el matiz del alto volumen turístico).

"Desde 1985 y con escuela Corvitto: obrador propio y km0 de huerto propio."— Gelateria San Remo · Can Picafort

Veredicto GelatoMaps

Gelateria San Remo es 3 bolas: helado artesano desde 1985, con un fundador formado por Angelo Corvitto, obrador propio, +50 sabores y producto km0 de huertos propios. El score (83) refleja artesanía de primer nivel; el rating (4,4★) baja por el volumen turístico, no por el producto. Pagar no altera las bolas.