Segunda instancia de la red Jijonenca® en este bloque, con descripción de Google idéntica palabra por palabra. La ficha de Google de este local usa el mismo texto exacto que la de SEV236 (Los Palacios y Villafranca): «Helados, granizados y turrones artesanos para llevar y tomar en una cadena de heladerías de diseño moderno». Es la prueba más clara de que se trata de texto corporativo replicado, no de una descripción propia del local.

Fotos con packaging de marca, sin evidencia de obrador local. Las tarrinas fotografiadas usan envases genéricos "Helados Artesanos" con logotipo de furgoneta, y un vaso con el logotipo parcial de la marca — packaging de red distribuido a todas las tiendas, no evidencia de elaboración en este local concreto.

4,3★ sobre 21 reseñas, con clientes satisfechos con el servicio y la ración. Las reseñas leídas hablan bien de la atención ("Muy buena atención, nos pusieron un rosco gratuito") y de la cantidad de producto ("Por fin una heladeria que llena las tarrinas de verdad"), sin mencionar elaboración propia.

Sin evidencia de obrador propio en ESTE local: veredicto central_de_marca. No se ha encontrado ninguna foto ni declaración que muestre elaboración de helado dentro del local de Estepa. Sin Certificado de Formulación, el techo son 2 bolas, y esta ficha se queda en 34/100.

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

No de forma verificada: es un punto de venta de la misma red nacional Jijonenca® auditada en SEV236 (Los Palacios y Villafranca), con descripción de Google idéntica palabra por palabra.

Porque la rúbrica v1.8 exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado para la tercera bola, y esta ficha no lo tiene ni se acerca al score necesario.